Кымбат ресторандын стилдүү ашканасын элестеткен ички жасалгасы бул кардар менен биринчи жолу кызматташпай жаткан UNK долбоорунун архитектуралык бюросунун иши. Юлия Тряскинанын ар бир кийинки Globus долбоорлорунун негизиндеги идеяларынын ар түрдүүлүгү менен, алар азык-түлүк дүкөндөрүн, базарларды жана деликатестерди оңой таанылуучу жана таптакыр уникалдуу кылган мүнөздөмөлөрүн айкын көрсөтүшөт. Дайыма технологиялык жактан акылдуу мейкиндик бар, анда бардык көңүл, каалоосу боюнча, өнүмдөргө, заманбап, буйрутма менен жасалган жабдууларды кылдаттык менен тандоого, ойлонулган жана так багытталган жарыктандырууга жана борбордук позицияга бурулат. баардык нерсе багытталган ресторан ашканасы. Жана көркөм техникалардан - тик бурчтуу формалардын так лаконизми жана дубалдарда радикалдуу кара түстүн болушу, бул кардардын ишенимине ылайык, ассортиментти жагымдуу көрсөтүүгө мүмкүндүк берет. Калгандарынын бардыгы виртуоздук декор жана таптакыр ылайыктуу, өтө күлкүлүү жасалгалоо.
Мисалы, Жуковкада "Globus Gourmet" француз ак сөөктөрүнүн аңчылык үйүнүн ички бөлмөлөрүндө - штукатурь менен, шөкөттөлгөн люстра менен жана дубалдарына милдеттүү трофейлер менен сатылат - борбор калаа эмес, бирок али манор боло элек. Покровкада, Globus 19-кылымдын имаратынын биринчи кабатын ээлейт, ошол мезгилдеги дүкөндөрдүн терезелеринин артында, сарайдын жасалгалары бар. Баары башталган Якиманкада: Москвадагы "Гурман" чынжырчасы, жана ЮНК долбоору жана Юлия менен кызматташуу - бул "бардыгы" шаардык жигиттин батириндеги минимализмге толгон: бир топ ак, бир топ кара, күмүш бийик -техникалык металл жана кара ак ботаника дубал графикасы.
Жаңы Ригадагы жаңы дүкөндө, табигый жол менен, үйдүн темасы пайда болду: заманбап материалдар жана инновациялык технологиялар менен ажырагыс байланышта болгон жыгач беттер жана ачык камин. Жумуш беттеринин жана декоративдик элементтердин көпчүлүгү ар кандай типтеги жыгачтардан же жыгачты туураган материалдардан жасалган. Прическалардын үстүнөн "жыгач кутучалардын" кенен лентасы агып, үйдүн өсүмдүктөрү дубалдын арасынан өнүп чыккандай, жайкы коттедждин жашылданышына түздөн-түз кайрылышкан - бардыгы бакчага!
Барбекю менен кебаб гана жетишпейт.
Бирок биз бул жөнүндө дагы ойлондук: бедерленген пикселдик дубал-жыгач устундун маңдайында, жылмакай кыш бетине жандуу оту бар чыныгы гриль-камин курулган. Бул жерде өзбек палоо жана барбекю бышырышат. Авторлордун айтымында, соода аянтында ушул сыяктуу нерсени уюштуруу оңой иш эмес. Биринчиден, жабык бөлмөдө ачык отту жайылтуу керек эле, экинчиден, тамак бышыруунун жыттары менен көйгөйдү чечиш керек эле … Натыйжада, эттин куурулган же жадатма жыттары жок, ар бир бөлүм ушул жерде өзүнүн өзгөчө жыпар жыттарын берет. Бирок, сиз дагы деле аларды жетектебешиңиз керек.
Жыгачтын металлдаштырылган панелдер жана фарфор таштан жасалган буюмдар менен туура айкалышы зоналарды так ажыратууга мүмкүндүк берди. Суунун бир аз толкундуу бетине окшош болгон миландык керамикалык плитканын кампасынын заманбап чечмелениши балык жана деңиз азыктары бөлүмү. Кытырак токочтор бийик жыгачтан жасалган эсептегичтерге катар-катар төшөлүп, чоң өрмөк себеттеринде илгерки провинциялык нан бышыруучу жайлардын үлгүсүнө салынган. Кымбат баалуу материалдардан жасалган кооз текчелердин ордуна, кирпичтен жана кара металлдан жасалган витриналар орнотулуп, аларга эттин бардык түрлөрү коюлган. Жаңы чөптөр бактын фонунда жакшы көрүнөт.
Жашылча-жемиштер секциясы жаркыраган жарык менен жана көптөгөн күзгүлөрдөгү чагылдыруу оюну менен көңүлдү өзүнө бурганда, мейкиндикти уюштуруунун кадимки ыкмаларынан тышкары, куштардын декоративдүү фигуралары жаңгак жана кургатылган жемиштер салынган лотоктордун үстүнөн кичинекей, бирок сүйкүмдүү бейбаштык катары көрүнөт: -түстүү бадалдуу куйруктар жана алакандай жаткан тооктор.
Европанын азык-түлүк дүкөндөрүндө ушунчалык популярдуу болгон, бирок орус сатып алуучусунун көзүнө анчалык деле тааныш эмес салттуу кара дубал панелдери ар кандай текстураларды, беттерди жана жасалгаларды бириктирет.
Шыптагы жыгач үйүлгөн дубалдар темасы асман тиреген жыгач шыргыйлардын каскаддары менен улантылууда. Шыптын жарыгы, көптөгөн түтүк жана электр каналдары ушул жыгач сталактиттер менен жеңил-желпи капталган. Тик бурчтуу караңгы чырактар менен тосулган жана ошондуктан ичинен жумшак жарыктандырылган устундар интерьердин дээрлик негизги акцентине айланат - чындыгында сатыкка чыккан товарлардан кийин, алар үчүн туура жарык сатуунун ийгилигинин 90% түзөт. Бул жерде колдонулган LED жарык берүү системасы Россиядагы азык-түлүк дүкөндөрү үчүн тайманбас, сейрек кездешүүчү чечим болуп саналат. Тандалган светодиоддук лампалар табигый жарык берип, андан тышкары, ысып кетпөө касиетине байланыштуу жашылча-жемиштердин өмүрүн узартып, аларга дагы да болсо аппетиттүү көрүнүш берди.
Бирок, туура жарыктын, стандарттуу эмес декоративдик элементтердин жана дизайнер табылгаларынын жардамы менен мөмө-жемиштер гана эмес, бүтүндөй ички жасалгалар абдан табиттүү көрүнөт. Ооба, жөн гана "гурман" …
